Té rojo Jin Junmei té negro Té chino Kung Fu

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Jin Jun Mei es un té negro chino premium (té rojo) con las siguientes características:
1. Forma de lengua de pájaro: las hojas de té Jin Jun Mei presentan una forma de lengua de pájaro delgada y curva, que es tan hermosa como las preciosas cejas.
2. Color blanco plateado de los cogollos: el té Jin Jun Mei está finamente elaborado, con un color blanco plateado de los cogollos del té y un caldo de té claro y brillante.
3. Aroma fresco: el té Jin Jun Mei tiene un aroma fresco y duradero, con un ligero aroma floral, que es memorable.
4. Sabor refrescante: después de prepararla, la sopa de té Jin Jun Mei es refrescante, dulce, suave y húmeda, con un regusto ligeramente amargo y picante.
5. Beneficios para la salud: tradicionalmente, se cree que el té Jin Jun Mei ayuda a despejar el fuego y la desintoxicación, refrescar la mente, reducir la grasa y la pérdida de peso, etc., y es muy apreciado.

Cómo preparar té negro Jin Junmei

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El té Jinjunmei, perteneciente a la rama de té negro Zhengshan Xiaozhong, se produce originalmente en la aldea de Tongmu, ciudad de Wuyishan, provincia de Fujian. Es una nueva variedad de té negro desarrollada por Jiang Yuanxun, heredero de la vigésima cuarta generación del té Zhengshan Xiaojiao, en 2005 mediante una fusión innovadora basada en la artesanía tradicional.

La razón por la que Jinjunmei es tan valioso es porque todo el proceso está hecho a mano por maestros del té. Cada 500 g de Jinjunmei requiere decenas de miles de puntas de yemas de té frescas, extraídas de las pequeñas especies originales de yemas de té frescas en la Reserva Natural de la Montaña Wuyi en las montañas, y luego pasa por una serie de complicados pasos de procesamiento como marchitar, agitar, Se completa la fermentación y el amasado. Jinjunmei es un té raro y precioso, con una forma pequeña y compacta, acompañado de hilo de té amarillo dorado, color sopa dorada y una sensación en boca dulce y refrescante.