Sobre nosotros

En un pequeño pueblo de Chaoshan vivía un joven llamado Zhe Xi. Desde que era niño, Zhe Xi aprendió a preparar té Teochew Kung Fu con su abuelo. Todas las noches, en el salón con aroma a té, Xiao Ming y su abuelo se sentaban juntos, bebiendo té y charlando.


Al abuelo le gustaba contar historias legendarias sobre Lu Yu, el sabio del té, diciendo: "Lu Yu fue el fundador de la cultura china del té. Estudió el té de una manera profunda y sutil, y ideó muchos conceptos de la ceremonia del té, que se convirtieron en nuestra guía para preparar té." Estas historias cautivaron a Tetsuhi y despertaron su interés por la cultura del té china.


Con el paso del tiempo, Cheolsea creció y entró en la sociedad. Con su profundo amor por la cultura china del té, estaba decidido a transmitir esta valiosa cultura. Entonces comenzó a organizar conferencias y actividades de degustación de té sobre la cultura china del té en la comunidad, con la esperanza de que más personas comprendieran y experimentaran el encanto del té Teochew Kung Fu.


Los esfuerzos de Zhe Xi no fueron en vano y gradualmente se convirtió en un pionero en la promoción de la cultura local del té. Participó activamente en diversas actividades de la cultura del té, organizó espectáculos de té y concursos de degustación de té, y atrajo a muchos amantes del té con ideas afines para que se unieran a la promoción de la cultura del té china.
Finalmente, debido a su infinito amor por la cultura del té chino y sus incansables esfuerzos, Zhe Xi decidió dejar de lado su otro trabajo y dedicarse al negocio del té chino. Abrió una casa de té, dedicada a la herencia y promoción de la cultura tradicional china del té, para que más personas puedan disfrutar del estilo único del té Chaoshan Kung Fu.


Con sus propias acciones, Zhe Xi ha llevado adelante la hermosa tradición del té Chaoshan Kung Fu y ha hecho que más personas sientan la profundidad de la cultura china del té. Con entusiasmo y convicción firme, la cultura tradicional puede revitalizarse en los tiempos contemporáneos.

The Glassic On Tea (Textos paralelos chino-inglés)